refactor: 迁移彩票设置至 LotterySettings 服务

- 更新多个控制器和服务，使用 LotterySettings 服务获取彩票相关配置，如默认币种、开奖间隔、下注窗口等，提升代码一致性与可维护性。
- 移除 .env.example 中不再使用的配置项，建议通过后台管理进行设置。

app/Services/PlayerTokenResolver.php

@@ -178,7 +178,7 @@ final class PlayerTokenResolver
         $defaults = [
             'username' => null,
             'nickname' => null,
-            'default_currency' => (string) config('lottery.default_currency', 'NPR'),
+            'default_currency' => LotterySettings::defaultCurrency(),
             'status' => self::PLAYER_STATUS_ACTIVE,
             'last_login_at' => $now,
         ];