feat: 增强奖池与钱包管理功能

更新 AdminJackpotPoolUpdateController 校验规则，禁止传入 current_amount。
优化 AdminRiskPoolManualStatusController：更新奖池状态后同步 Redis 状态。
在 TransferOrderReconcileController 中新增 completeCredit 方法，用于处理卡住的转账订单对账。
调整 TransferOrderListController：优化转账订单处理条件。
在 TicketItemsIndexController 中实现支持时区的日期筛选，提升日期处理准确性。
扩展 JackpotPool 模型，新增 adjustments 关联关系。
改进票据与钱包相关服务中的错误处理和事务管理。

app/Http/Controllers/Api/V1/Wallet/WalletLogsController.php

@@ -27,8 +27,8 @@ final class WalletLogsController extends Controller
         'transfer_out' => ['transfer_out'],
         'refund' => ['transfer_out_refund'],
         'reversal' => ['reversal'],
-        'bet' => ['bet_deduct', 'bet'],
-        'prize' => ['settle_payout', 'prize'],
+        'bet' => ['bet_deduct', 'bet', 'bet_reverse'],
+        'prize' => ['settle_payout', 'prize', 'jackpot_manual_payout'],
     ];
 
     public function __invoke(Request $request): JsonResponse
@@ -153,8 +153,9 @@ final class WalletLogsController extends Controller
     {
         return match ($biz) {
             'transfer_out_refund' => 'refund',
-            'bet_deduct' => 'bet',
-            'settle_payout' => 'prize',
+            'bet_deduct', 'bet' => 'bet',
+            'bet_reverse' => 'reversal',
+            'settle_payout', 'prize', 'jackpot_manual_payout' => 'prize',
             'reversal' => 'reversal',
             default => $biz,
         };